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| Miembro | febrero 13, 2017 (9 años) |
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Bio
Me llamo María Fernanda Martinez-Bock. Después de terminar mis estudios de Ingeniería Química, decidí estudiar Ingeniería en Industrias Alimentarias ya que me interesaba conocer a fondo sobre la composición y proceso de los alimentos. Después de trabajar un tiempo, decidí hacer una maestría en Tecnología de Alimentos con especialización en Ciencia y Tecnología de Lácteos.
Actualmente trabajo en Nutrición Enteral, desarrollando fórmulas y procesos productivos de alimentos destinados a usos médicos especiales.
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