runolore
runolore
| Forum role | Member since | Last activity | Topics created | Replies created |
|---|---|---|---|---|
| Member | Apr 5, 2011 (15 years) |
- | 1 | 0 |
- Forum role
- Member
- Member since
Apr 5, 2011 (15 years)
- Last activity
- -
- Topics created
- 1
- Replies created
- 0
Bio
Onur Erol, 30 Mayıs 1978 Rize’de doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini doğduğu şehirde tamamladı. İstanbul’a ilk geldiği yıllarda modelliğe merak sardı ve birçok ajansta modellik yapmaya başladı. Yine aynı yıllarda mutfağa olan merakı onu çok beğendiği Papermoon'un kapısını çalmaya zorladı. Öğrenme arzusuyla yaptığı bu atılımla sonuç yine harikaydı ve bu; İtalyan yemekleri konusunda -makarnaları kendi eliyle yapacak kadar- ustalaşarak Papermoon’da aşçı olacağı 6 yıllık bir dönemin başlangıcıydı.
Daha sonrasında mutfak O’na yetmedi, mutfağa ek olarak cesitli isletmelerin diğer tüm servis bölümlerinde yer almaya ve yeme-icme-eglence sektöründe isletmeciligi öğrenmeye başladı.
Mutfak tutkusu kadar kuvvetli olan yazma tutkusunu; 1 yıl kadar Jet set İstanbul gazetesinde ve internet sitesinde yeme- içme üzerine yazarak; yerinde bir tabir bulmak gerekirse “oyaladi”. Çünkü yazma yeteneği; şiirlerini sosyal ağlarda paylaşmaktan öte, sonunda O’nu ilk şiir kitabini derlemeye itti. “Ve Aşk... “ boyle doğdu ve 2010 yılının Temmuz ayında raflarda yerini almış oldu. Günümüz aşklarını anlatan sıradan aşk şiirlerinden farklıydı ve kitabının en büyük özelliği, okuyucuyu duygularından kısıtlayacak hiçbir noktalama işareti kullanılmamasıydı.
Onur “Tanrı vergisi” dediğimiz yeteneklerle donatılmış, gizliden gizliye özendiğimiz insanlardan; karakalem çizimlerinin yanı sıra, yağlıboya tablo yapıyor. Aynı zamanda modayla yakından ilgili, kendi tasarımları var.
Son 10 yıldır Aşşk Kahve'nin bilindik yüzü ve Aşşk'ın Onur'u olarak tanınıyor. Burada hayata olan aşkıyla, Aşşk’a hayat getirmeyi sürdürüyor.
1996 yılından beri, hayallerinin peşinden geldiği İstanbul'da; yaratıcılığı, cesareti, inatçılığı ile hayallerini gerçekliğe ikna etmeyi başararak yaşıyor. Her zaman sevgiyle…
Ve zevki için zamanı oldukça mutfakta harikalar yaratmaya devam ediyor.
WordPress.com Forums 