sweetandchili
sweetandchili
| Forum role | Member since | Last activity | Topics created | Replies created |
|---|---|---|---|---|
| Member | Sep 1, 2012 (13 years) |
- | 1 | 2 |
- Forum role
- Member
- Member since
Sep 1, 2012 (13 years)
- Last activity
- -
- Topics created
- 1
- Replies created
- 2
Bio
Jedzenie jest jedną z największych przyjemności w życiu. Otaczająca nas rzeczywistość nieodłącznie związana jest właśnie z jedzeniem. Różnego rodzaju smakołyki towarzyszą nam przy różnych okazjach i zwykłych codziennych rytuałach. Smaki, kolory i zapachy zbliżają do innych ludzi, wyzwalają emocje i pobudzają zmysły.
Jedzenie to dla mnie…
…zima – wypita po mroźnym spacerze gorąca czekolada. To zapach goździków, cynamonu, aromatycznych mandarynek i pomarańczy przywołujący chwile z dzieciństwa. Kruche ciasteczka i pierniczki, których słodki aromat miesza się z wonią choinki. To ciepło świec i rodzinna atmosfera przy świątecznym stole. Kolorowe suszone owoce, orzechy, migdały, miód, mleko, mak.
… wiosna – twarożek ze świeżą rzodkiewką i aromatycznym szczypiorkiem zjedzony z mamą przy śniadaniu. To świeża sałata wyrwana prosto z ogródka, polana oliwą i sokiem z cytryny. Zielone i żółte szparagi w towarzystwie sosu holenderskiego. Orzeźwiający smak kwaśnej lemoniady z rabarbaru i cytryny przygotowanej przez babcię.
… lato – zapach rozgrzanego słońcem malinowego chruśniaka, krwistoczerwonych truskawek. To ciasto owocowe albo jagodzianka zjedzona podczas letniego pikniku. To gałka ulubionych lodów zjedzona w upalne popołudnie. Rumiane od słońca pomidory i papryka, soczyste zielone ogórki, zapach wędzonych na grillu smakołyków.
… jesień – kubek gorącej herbaty z nutką imbiru, maliny lub cytryny, wypitej wieczorem przy kuchennym stoliczku. To ciepło ręki ukochanej osoby podającej mi cukier. To pachnące czerwone, żółte i zielone jabłka oraz ogromne pomarańczowe dynie, które swój piękny kolor zawdzięczają ostatnim promieniom jesiennego słońca. Jesień to również smak grzybów, który w pysznych zupach, sosach i bigosach nieuchronnie zwiastuje nadejście zimy i świąt.
Karla
WordPress.com Forums 