valentinceafalau
valentinceafalau
| Forum role | Member since | Last activity | Topics created | Replies created |
|---|---|---|---|---|
| Member | Mar 8, 2014 (12 years) |
- | 2 | 3 |
- Forum role
- Member
- Member since
Mar 8, 2014 (12 years)
- Last activity
- -
- Topics created
- 2
- Replies created
- 3
Bio
Nu mai putin de 20 ani petrecuti in lumea vinului, dintre care vreo 13, in presa de vin, 13 participari la Concours Mondial de Bruxelles (pana in 2019), doua participari la Concours Mondial du Sauvignon, cateva mii de vinuri degustate si cam tot atatea note de degustare publicate, nenumarate vizite la producatori din tara si din strainatate. Si foarte multi prieteni! Sunt cifrele la care inca lucrez... Imi place vinul! Cred ca este vorba de fascinatia explorarii si a cunoasterii. Sunt sute-mii de stiluri si tehnici de vinificare, terroir-uri, soiuri, arome… si este captivant sa descoperi tot mai mult din aceasta lume. Vinul si descoperirea lui iti ofera satisfactii nebanuite si asta pentru ca intotdeauna va veni la pachet cu o poveste din care fac parte oamenii care au contribuit la facerea lui, cu povestea locului de unde provine… Este o constructie bazata pe elemente din geografie, istorie, sociologie, economie, gastronomie etc. Intotdeauna am incercat sa abordez vinul dintr-o perspectiva analitica, cat mai obiectiv posibil, insa uneori cred ca am ratat un pic din factorul uman al vinului, acea placerea de a-l bea.
Calificari:
Studii Masterat "Marketing si productia vinului" - Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara Bucuresti.
Wine and Spirit Education Trust - level 3.
WordPress.com Forums 