christophecasazza
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| Membre | novembre 3, 2014 (11 ans) |
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Bio
Par le passé j’ai œuvré comme photographe, puis JRI, et enfin comme auteur sur différents programmes TV comme ‘Surprise sur prise’, ‘Avec ou sans rock’, ‘Une pêche d’enfer’, Pour la vie, Rapp Tout, les Piégeurs… etc. Comme journaliste presse écrite j’ai pigé chez Vogue homme, Métal hurlant, Rigolo, Le Matin, 7 à Paris…
Aujourd’hui je suis journaliste gastronomique et dégustateur vin et j’ai collaboré durant plusieurs années au magasine Gault et Millau, et à la sélection des flacons du guide Gault Millau des vins et du guide Gault et Millau des champagnes. J’ai également prêté ma plume pour les suppléments vins de l’Express…
En bon hédoniste je suis collectionneur et enrichisseur de goûts. Ce qui m’a amené à passer par la case d’animateur cuisine sur la chaîne TF1 pour l’émission Combien ça coûte ?, après l’avoir été, pendant plus de 3 ans, chez Discovery Chanel, pour l’émission Real Time. Je propose également mes services comme créateur culinaire sur QooQ, le premier coach culinaire tactile.
J’ai collaboré à la création du Festival Cinéma et Gastronomie de Dijon. J’ai conçu, en 2005, le 1er Festival des saveurs musicales à Paris, à l’espace Beaujon et, toujours dans ce lieu, j’ai créé, en 2006, le salon ‘Buvons Nature !’ qui fêtait, en 2014, sa 9éme édition.
J’’ai rédigé différents ouvrages comme : ’Les petits plats du grand écran’ aux éditions Canal + ; ‘Ciné Bouffe’, ‘A table avec les monstres’, ‘Paris ciné-ballades’, ‘le cabinet de curiosités culinaires’ aux éditions hors collection ;‘Jeux à Boire’ et ‘Recettes Abominables’ en collaboration avec le dessinateur Philippe Vuillemin aux éditions Albin Michel ; Le grand livre de l’apéro et Pétanque, passion du jeu aux éditions Hervé Desinge et Hugo et Cie.
J’en oublie certainement, mais il parait qu’il faut toujours faire court….
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