Resep Masakan
-
AYAM BAKAR SOLO
Bahan:
1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
500 ml air kelapa
2 potong lengkuas
2 lembar daun salam
1/2 sendok makan asam jawa
gula jawa
garam
minyak untuk menumisBumbu Halus:
10 Butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus dengan lengkuas dan salam sampai harum.
2. Masukkan air kelapa, asam jawa, gula jawa dan garam.
3. Masukkan ayam, ungkep sampai air mengering dan bumbu meresap.
4. Bakar ayam di atas bara api sampai harum.PS: di sajikan bersama lalapan dan sambal bajak
Blog yang perlu diperbaiki adalah: (hanya ditampilkan ke pengguna yang sudah login)
-
-
Ayam bakar duet atau ayam bakar trio atau kuartet gitu gada mbak? hehe, bercanda yah. :) nitip link mbak-mbak semua, semoga bermanfaat.
- Topik ‘Resep Masakan’ tidak lagi menerima balasan baru.