maurizioferro
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| Membro | novembre 20, 2018 (7 anni) |
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Biografia
Sono un Executive Chef , opero nel campo dell'alimentazione da circa 28 anni . Ho percorso questo campo trasversalmente , passando dalla cucina alberghiera classica a quella ristoratrice , arrivando a quella industriale . Da anni mi occupo di sviluppo del prodotto , di sviluppo menu' come menu' designer . Ho viaggiato molto , ho acquisito tanto .
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