bolinhosdavovo
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| Membro | novembro 28, 2016 (9 anos) |
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Biografia
Sou uma típica "nonna" italiana e vovó brasileira, tudo junto e misturado.
De família originária do Norte da Itália, do Vêneto e do Trentino ou Tirol Italiano, por parte de pai e Portuguesa por parte de mãe, mesclo a multicultura em minhas experiências culinárias. Apesar de que, é bem verdade que a cultura italiana tem uma influência muito mais significativa em mim.
Sou mãe e vovó!
Mas também sou filha e neta. Minhas recordações de infância são cheias de aromas e sabores que circulam a imagem de minhas avós e seus quitutes deliciosos que preparavam com todo o carinho para receber a família. E assim, mantenho a tradição familiar, casa cheia, conversas em volta da mesa e vivências gastronômicas repletas de histórias e sabores familiares. Claro que nunca pode faltar os meus bolinhos, ou Bolinhos da Vovó, tradicional bolinhos de polvilho, receita que passa de mãe para filha a cada nova geração e vai se mantendo em nossa trajetória familiar.
Assim, espero que meus oito netos, como eu, possam ter lembranças deliciosas de sua infância, das receitas de família e da casa da Vó.
Fiz esse blog como forma de deixar registrado minha culinária e poder compartilhar com vocês meus experimentos mais gostosos!