jujugordita
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| Membro | novembro 5, 2015 (10 anos) |
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Biografia
Oi, prazer, eu sou a Julia!
Morei em Londres até março de 2016. Fui para ficar 6 meses e morei por 5 anos. Londres é apaixonante e difícil de largar. Sinto que cresci e aprendi muito com essa cidade tão cosmopolita. Conheci muitas culturas e seus sabores.
Mas o bom da vida é poder mudar. Mudei para a Espanha e fiquei 6 meses. Aprendi a fundo a cultura gastronômica Espanhola. Acompanhei a família do Juan todos os dias.
Gosto da simplicidade da vida. Pequenos gestos e momentos são o que enriquecem a minha alma. Por isso que para mim os momentos ao redor de uma mesa com muita comida e com a família ou amigos são os que mais amo!
Me lembro a primeira vez quando minha Vó Terezinha fez cebola frita com vinagre, e gente, foi amor a primeira garfada!! Desde então não consigo viver sem, e foi a partir disso que comecei a cozinhar. Tinha menos de 10 anos.
Todo mundo tem a comida conforto. Ou algo que nunca pode faltar na geladeira. A minha é a cebola, ovos, tomates e arroz. Eu amo ovo mexido com cebola, saladinha de tomate e arroz fresquinho.
O nome "La gordita" surgiu quando meu namorado começou a me chamar de gordita justamente porque estou sempre com fome e porque eu adoro comer. Não digo não para comida jamais!
Na Espanha "gordita" é uma forma carinhosa de chamarmos quem amamos também. É muito amor envolvido!
Vamos para cozinha colocar em prática todo esse amor e vontade. O La gordita irá compartilhar tudo que envolva a palavra comer, e pretende transformar tudo isso num ciclo gostosinho. Vocês que também gostam de comer bem, chega juntinho.
Besos
Julia
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