sidurienogastronomiaitaliana
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| Membro | abril 17, 2016 (10 anos) |
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Biografia
Bacharel em Química, apaixonada por “reações”, me considero meio bruxa, meio alquimista. Sempre adorei acompanhar minha avó e minha mãe nos trabalhos da cozinha, fazendo meu primeiro curso de culinária aos 9 anos.
Pós graduada na Itália, estudei toda a cadeia vitivinícola e me aperfeiçoei com o curso de sommelier da A.I.S.. Procuro aprender sempre, e como se vê, a enogastronomia (vinhos, azeites, queijos, cafés, cervejas, licores,…) é uma das minhas maiores paixões.
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